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Excelente entrecot de carne roja cuidadosamente seleccionadas para Crivencar. El producto se obtiene de reses de edad superior a 3-4 años.
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Se trata de una carne roja y tersa, con valores gastronómicos de calidad superior. El punto de maduración de la carne aporta a este producto un intenso sabor y jugosidad. Ideal para preparar en plancha o parrilla.
Conservar en el frigorífico. Sacar del envase una hora antes de su consumo.
Las piezas son comercializadas por Skare, la empresa cárnica más importante de Europa.
PRESENTACIÓN DEL PRODUCTO
El entrecot de carne roja se presenta una pieza de 500 gramos cada una, envasada al vacío mediante la técnica skin.
* Se realizan envíos de este artículo a Península y Baleares.
ASÍ COCINARÍAMOS NOSOTROS ESTE PRODUCTO
Excelente entrecot de carne roja, procedente de cortes de cinta de lomo de vacuno mayor cuidadosamente seleccionadas para Crivencar. El producto se obtiene de reses de edad superior a 3-4 años.
Auténtico chuletón de carne roja, de calidad extraordinaria, procedente de animales de edad comprendida entre tres y cuatro años. La carne roja es una carne tersa, de sabor extraordinario por el grado de infiltración de la carne; muy jugosa.
Carne fresca de vacuno mayor de la mejor calidad obtenida de vacas mayores de 48 meses. Ideal para cortar en entrecot de carne roja que podrás preparar a la parrilla o a la plancha.
Corte tierno de carne roja, de gran sabor, pegado a la costilla de la vaca. Ideal para preparar a la parrilla o a la plancha y servir con un ligero toque de sal gorda.
Burger meat de carne roja de calidad extra, elaboradas por nuestros expertos carniceros utilizando siempre las mejores carnes de Vacuno Mayor Asturiano.
Corte tierno de carne roja, de gran sabor pegado a la costilla de la vaca, ideal para preparar a la parrilla o plancha, con un ligero toque de sal gorda. También se puede freír empanada a modo de escalopín y acompañar con tu salsa de queso preferida y guarnición de patata o ensalada.2KG. Aprox
Excelentes escalopines de carne roja, procedente de cortes de vacuno mayor cuidadosamente seleccionadas para Crivencar. El producto se obtiene de reses de edad superior a 3-4 años.
Deliciosos tacos de carne roja seleccionados cuidadosamente por nuestros expertos carniceros de las partes más selectas de estos de edad comprendida entre 3 y 4 años. Un corte muy versátil, perfecto para elaborar preparar a la plancha como para elaborar un buen guiso.
La Picaña es un corte delicioso y de gran calidad, que es extraído de la parte más alta del cuarto trasero de la res. Un corte muy versátil, gracias a su jugosidad, que resulta perfecto tanto para preparar a la parrilla, frita a modo de filete, incluso al horno.