Carnes frescas de Cerdo Asturiano 

Carnes de Cerdos Asturianos de nuestra ganadería La Casería de Tierra Astur. Estos animales son cruce de hembras raza Asturcelta con machos Duroc, lo que aporta una mejor infiltración y, por tanto, un mejor aprovechamiento cárnico.

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4,80 €

Exquisitos chorizos criollos blancos de cerdo asturiano La Casería de Tierra Astur perfectos para hacer a la parrilla o a la plancha. Elaborados a partir de una selección de magros y tocino a los que se le añade una mezcla de especias.

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Crivencar
15,50 €

Exquisito lote de cachopos elaborados a partir de filetes de jamón fresco de Gochu de Monte Ecológico Tierra Astur y rellenos de su paletilla y quesos Gamonéu, y Afuega’l Pitu Roxu. El pack pesa aproximadamente 550 gramos y está compuesto de una unidad de cada uno de estos cachopos para poder descubrir sus diferencias. Los cachopos se presentan empanados...

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LA CASERIA DE TIERRA ASTUR
9,30 €

Escalopines de Gochu de Monte Ecológico Tierra Astur, cortados en el tamaño justo para ser rebozados y fritos. Obtenidos de la carne de auténticos cerdos asturianos, un claro ejemplo de porcino de calidad.

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LA CASERIA DE TIERRA ASTUR
5,30 €

Cinta de lomo de Gochu de Monte Ecológico Tierra Astur cortada en rodajas ideal para hacer a la plancha o a la parrilla. Perfecta para pequeños y mayores, es uno de los cortes más tradicionales del cerdo, pero que igualmente permite disfrutar del intenso sabor de la carne de estos cerdos asturianos criados en libertad en los montes del Principado. Peso:...

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LA CASERIA DE TIERRA ASTUR
9,30 €

Nuestras tiras de secreto de Gochu de Monte Ecológico proceden de nuestros cerdos criados en libertad en los montes asturianos. El secreto es un corte único y apreciado por su jugosidad y su exquisito sabor, ideal para preparar a la plancha, o a la brasa.

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LA CASERIA DE TIERRA ASTUR
6,60 €

Solomillo de Gochu de Monte Ecológico Tierra Astur fresco, perfecto para degustar tanto al horno como a la plancha o parrilla. Disfruta de uno de los cortes más selectos de las carnes de estos animales únicos criados en libertad en los montes asturianos.

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LA CASERIA DE TIERRA ASTUR
9,30 €

Este troceado de Gochu de Monte Ecológico Tierra Astur se obtiene de algunos de las partes más selectas de estos animales asturianos criados en libertad en los montes de Siero. El troceado de Gochu de Monte Ecológico es un corte perfecto para elaborar a la plancha acompañado de unas patatas o unas verduras salteadas y permite disfrutar del auténtico sabor...

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Crivencar
4,20 €

Deliciosa longaniza fresca en rosca de Gochu de Monte perfecta para hacer a la parrilla o a la plancha. Elaborada en nuestra propia carnicería con carne de cerdo asturiano cuidadosamente seleccionada y especias.   Peso: 300 – 350 gramos  

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4,10 €

Loncheado de bacon de cerdo asturiano La Casería de Tierra Astur, un animal nacido y criado en los montes asturiano bajo un proyecto pionero de cría de cerdos en libertad. Este proyecto da lugar a un producto verdaderamente exquisito y de gran calidad.

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3,90 €

Riquísima panceta de cerdo asturiano La Casería de Tierra Astur perfecta para elaborar los mejores potes y cocidos. Un producto que destaca por su gran sabor y calidad.

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Carnes de Cerdos Asturianos de nuestra ganadería La Casería de Tierra Astur. Estos animales son cruce de hembras raza Asturcelta con machos Duroc, lo que aporta una mejor infiltración y, por tanto, un mejor aprovechamiento cárnico.