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Troceado de carne de Ternera Asturiana Ecológica preparada para guisar por nuestros carniceros. Se obtiene de piezas de chamón y aguja de una calidad excepcional. Un corte muy versátil para preparar multitud de recetas.
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Disponible a partir de:
La Ternera Asturiana Ecológica procede de explotaciones ganaderas ecológicas cuyo sistema de producción se basa en una utilización de los recursos de forma sostenible y respetuosa tanto con los animales como con el medio. Un sistema de producción regulado por el Consejo de la Producción Agraria Ecológica del Principado de Asturias (COPAE), quién certifica que la explotación ganadera en su conjunto cumpla con los estándares establecidos.
La Ternera Asturiana Ecológica alberga en sí misma un doble sello de garantía, estando amparada por los estándares de la IGP; pero también por los obligatorios para lucir el distintivo de producción ecológica. Dos sellos con un mismo compromiso, el de una producción ganadera tradicional y responsable con su entorno.
Recomendamos conservar en el frigorífico. Sacar del envase una hora antes de su consumo.
PRESENTACIÓN DEL PRODUCTO
La carne de Ternera Asturiana Ecológica para asar se presenta ya troceada envasada al vacío con un peso aproximado de 750 g.
ASÍ COCINAMOS NOSOTROS ESTE PRODUCTO
Este tipo de carne es perfecta para consumir guisada.
Filetes de Ternera Asturiana Ecológicos, de gran calidad, obtenidos de reses sacrificadas antes de los 12 meses. Es una carne muy tierna y sabrosa, de color rosado.
Costillas de Ternera Asturiana Ecológica de reses sacrificadas antes de los 12 meses, de calidad certificada. Carne muy tierna y jugosa, con un sabor excepcional.
Chuleta de Ternera Asturiana IEcológica de gran calidad, procedente una explotación ganadera ecológica avalada por el Consejo de Producción Agraria Ecológica del Principado de Asturias (COPAE). Las Chuletas son extraídas de forma manual por nuestros carniceros especializados.
Ternera Asturiana Ecológica cortada en tacos, es perfecta para saltear a la plancha o para preparar un buen guiso. Un corte muy versátil que se adapta a multitud de recetas.
Disfruta de la auténtica Ternera Asturiana Ecológica con este lote de carnes frescas. La Ternera Ecológica alberga en sí misma un doble sello de garantía, estando amparada por los estándares de la IGP, pero también por los obligatorios para lucir el distintivo de producción ecológica. Dos sellos con un mismo compromiso.
Llévate a casa este delicioso cachopo elaborado con carne de Ternera Asturiana Ecológica y relleno de riquísima paletilla de Gochu de Monte asturiano y queso Ovín.