La cerveza Ordum es una cerveza lager artesanal y asturiana. Las cervezas lager son el tipo de cerveza de mayor consumo en el mundo y, por ello, los propietarios de esta pequeña fábrica de cerveza artesana, iniciaron su apuesta por la cerveza asturiana con una cerveza lager. Además, ofrecen al mercado otro tipo de cervezas más especializadas, todas ellas elaboradas en Asturias de forma artesanal.
Para su elaboración la cerveza tiene una fermentación corta y en frío empleando para ello una levadura especial que reacciona a bajas temperaturas. Otra de las características que hacer de este producto una cerveza especial es que se utiliza Agua de Borines en su elaboración.
En la actualidad, Ordum utiliza los avances de los procesos productivos para elaborar la cerveza sin que por ello pierda su carácter artesanal. El producto es controlado en todos los pasos críticos y, con ello, se garantiza que el resultado final sea una cerveza artesanal diferente y de fácil consumo.
La cerveza asturiana que le presentamos servida en el vaso correcto presenta una corona de fina espuma blanca y persistente, además de un color dorado brillante y de cierta transparencia. Nosotros recomendamos el vaso pilsener. En boca, se presenta suave con ligeros matices dulces gracias a la malta correctamente equilibrada con el lúpulo (variedad Saaz), ingrediente responsable de los matices amargos y del retrogusto ligeramente seco y aromático que aporta.
Servir muy fría.
Graduación alcohólica de 4% aproximadamente (este dato es variable en función del lote de producción, dado el carácter artesano de la cerveza).
Productosdeasturias.com recomienda un consumo responsable.
PRESENTACIÓN DEL PRODUCTO
La caja de 6 unidades de cerveza Ordum Lager contiene 6 botellines de vidrio de 33cl cada uno.