QUESO SEMIAZUL DE VACA LA PERAL

La Peral

11,25 € IVA incluido

El famoso queso semi-azul La Peral es un queso asturiano que se produce con leche pasteurizada de vaca frisona en el Concejo de Illas, en la zona central de Asturias. Un queso asturiano y artesano que te sorprenderá por su delicioso sabor y su versatilidad en la cocina.

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El queso de vaca semi azul La Peral es un queso asturiano elaborado con leche pasteurizada de vaca frisona a la que, en ocasiones, se añade nata de oveja con el propósito de reforzar el aroma y sabor del queso en la maduración.

El queso La Peral es un queso que en los primeros días es semi azul, y que con el paso de los mismos completa su transformación en un queso azul, de gran personalidad, untosidad y sabor, ligeramente picante.

Para poder disfrutar de toda la intensidad de sabor de los quesos, es importante sacar el trozo de producto que queramos consumir del frigorífico unos treinta minutos antes. Así, alcanzará la temperatura ambiente de consumo adecuada.

Conservar en el frigorífico.

PRESENTACIÓN DEL PRODUCTO

El queso de vaca La Peral está disponible en tres formatos de venta, envasados en cualquier caso al vacío:

• Pieza de 375 gramos.

• Pieza de 750 gramos.

• Pieza de 2 Kgs.

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