CHORIZO CASERO

8,25 € IVA incluido

Exquisito chorizo casero, de elaboración tradicional, ideal para utilizar en platos de cuchara como la fabada asturiana, para preparar a la sidra, para freír y acompañar con tortos de maíz, patatas fritas y huevo (en un plato de pueblo tradicional), o para consumir incluso crudo.

En el chorizo asturiano se emplea tripa natural para su embuche y una mezcla en proporciones adecuada de carne magra y tocino de cerdo. Los diferentes grados de curación del chorizo asturiano hacen que su uso varíe pudiendo encontrarse en guisos de cuchara, en platos con arroz o sencillamente cortados a cuchillo como acostumbran en los pueblos asturianos.


PRESENTACIÓN DEL PRODUCTO

El chorizo casero Tierra Astur se presenta al vacío en dos formatos:

  • Paquete de 4 unidades (400 gramos aproximadamente).
  • Paquete de 8 unidades (800 gramos aproximadamente).

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