MES MAYO

LAS SIDRERIAS TIERRA ASTUR OFRECEN CONEXIÓN WIFI GRATUITA
A Partir del mes de Mayo las sidrerías Tierra Astur Gascona y Tierra Astur Aguila ofrecen los servicios de conexión gratuita a Internet via wifi.

Tierra Astur da un nuevo paso en la combinación de lo tradicional y lo moderno, a partir de ahora será posible degustar los ricos platos asturianos y la vez chatear por Internet, leer la prensa del día o descargar nuestros emails, todo ello gracias a la zona WIFI gratuita que se ha instalado en las dos sidrerías Tierra Astur de Oviedo y Colloto.

Tan sólo tendrás que traer tu portátil o pda y conectarte gratuitamente, eso si, deberás solicitar la clave a nuestros camareros. [+INFORMACIÓN.......]

SIDRERIAS TIERRA ASTUR TAMBIÉN CELEBRA CON ÉXITO LA FERIA DELA ASCENSIÓN
La multitudinaria feria agroganadera ovetense se complementó con una oferta gastronómica a la que nuestros establecimientos también se sumaron con éxito. 

Tortín de maíz con morcilla, Menestra de temporada, Carne gobernada al estilo de Uviéu y Tarta de Cereza… El ya tradicional menú de la Feria de la Ascensión fue servido en las sidrerías Tierra Astur, los pasados días 19 y 20 de Mayo a cerca de trescientos comensales. Con el arranque de la Feria de la Ascensión, nuestros establecimientos hosteleros establecerían el punto de partida de les Xornaes Gastronomiques de La Casería Asturiana, que se celebraron, a posteriori, entre los días 21 y 25 de mayo.


XORNAES GASTRONÓMIQUES DE LA CASERÍA ASTURIANA

La multitudinaria feria agroganadera ovetense se complementó con una oferta gastronómica a la que nuestros establecimientos también se sumaron con éxito.
Tierra Astur Gascona y Tierra Astur Águila, ofrecieron a sus clientes una sugerente muestra de elaboraciones derivadas de los típicos productos de la casería.

Tierra Astur Gascona, junto con todas las sidrerías del Bulevar de la Sidra celebró una nueva edición de esta cita gastronómica. A un tiempo, la sidrería Tierra Astur Aguila, de Colloto, decidió también compartir calendario con la propuesta ovetense haciendo su propia oferta gastronómica.
“Patates nueves”, “arbeyos”, “fabones” y “güevos camperos” compartieron carta junto con otras exquisiteces como el “pitu de caleya”, el “emberzau” o los tortos de maíz blanco. [+ INFORMACIÓN......]

PROMOCIÓN TIENDAS:
DANOS TU OPINIÓN Y VEN DE ESPICHA CON NOSOTROS

Los clientes de nuestras tiendas que nos den su opinión sobre los servicios allí ofertados optarán a ir a una de las espichas-concierto que cada jueves celebramos en Tierra Astur Aguila (Cualloto/Colloto).

Desde este mes de mayo, los clientes de nuestros establecimientos de Fontán, Melquíades Álvarez y Santa Susana, todos ellos en Uviéu/Oviedo, que rellenen nuestra tarjeta de clientes, dándonos sus opiniones y sugerencias sobre los servicios recibidos, participarán en el sorteo de dos invitaciones para asistir a una de las espichas concierto que cada jueves se celebran en la sidrería Tierra Astur Águila (Cualloto/Colloto).

Si eres cliente de nuestras tiendaste recomendamos no olvidarte de rellenar tu tarjeta de cliente y participar en esta promoción, si aun no lo eres, tal vez sea un buen momento para conocernos en cualquiera de nuestros establecimientos comerciales de Uviéu/Oviedo capital. [+ INFORMACION.......]

LA MONEDA CRIVENCAR

Nuestra tienda de Productos Asturianos de Santa Susana, en Oviedo, entrega por cada 10 euros de compra una "Moneda Crivencar" por valor de 1 Euro.

Las monedas se entregan sólo los Viernes y Sábados y servirán de descuento, con su próxima compra, en nuestra tienda de Lunes a Jueves. Date prisa y consigue tus monedas. [+ INFORMACION.......]

MES DE JUNIO

TIERRA ASTUR CELEBRARÁ UNA NUEVA EDICIÓN
DE LES “XORNAES GASTRONÓMIQUES DEL CORDERU XALDU”


Un año más Sidrerias Tierra Astur celebrará una nueva edición de las “Xornaes Gastronomiques del Corderu Xaldu”. Una de las pocas ocasiones en las que nuestros clientes y amigos podrán degustar la extraordinaria carne del “oveyu” o “corderu xaldu asturianu” elaborada de distintas maneras. [+ INFORMACIÓN......]



OFERTAS DE PRODUCTOS


BONITO EN ACEITE, 1 TARRO 250 gr., "TIERRA ASTUR"
El mejor bonito pescado en nuestras aguas, conservado en aceite.
Este producto reúne cinco características que lo hacen único: origen, tradición, artesanía, sabor y calidad.

AFUEGA'L PITU TRAPO ROJO "LA FIGAR"
AFUEGA´L PITU DE TRAPU ROJO. Afamado queso tradicional asturiano de pasta blanda, ácida y corteza enmohecida.
También enmarcado dentro de la D.O.P. Queso Afuegal’l Pitu. Destacar de este queso su inconfundible personalidad


CECINA DE LA CASA EXTRA. (Tacos de 1kg. aprox)
Piezas de vacuno curadas naturalmente al frío y al aire, ligeramente ahumadas y de una profundidad de sabor que nos hace recuperar la memoria de otros tiempos. De gran autenticidad de sabores.

PATE DE JABALI, 1 LATA DE 100 gr. "L`ARBEYAL"
Inmejorable pate hecho a base de carnes de jabalí. Elaborado de forma artesanal por conservas "AGROMAR" en el Puerto de El Musel - Gijón, todo un símbolo de calidad. Ingredientes: Carne de Jabalí, carne de cerdo, panceta de cerdo...


· PIEDRAS DE COVADONGA (CAJA DE 175 grs.)

PIEDRAS DE COVADONGA (CAJA DE 175 grs.) ------------ Asturias, debido a su escarpada orografía, en forma de montañas de PIEDRA, por una parte de difícil acceso para su colonización, y por otra al uso de éstas como ornamento rudimentario, consigue que ni los romanos ni posteriormente los árabes,

RECETA RECOMENDADA

Besugo a la Espalda

Si no se dispone de las parrillas especiales que hay para poder darles la vuelta, se hace en besuguera.
Se limpia y escama el pescado y se abre de arriba a abajo; se sazona con ajo, perejil. Por Miguel I. Arrieta y Javier Garcia