Tercera edición y nueva ubicación para este certamen quesero, organizado por Crivencar y Sidrerias Tierra Astur, que lleva camino de convertise en todo un clásico. La reciente inauguración de la Sidrería Tierra Astur de Colloto, aconsejó a la organización de estas Jornadas trasladar la celebración de las mismas desde el establecimiento de la Calle Gascona de Oviedo hasta este nuevo local, dotado de mejores infraestructuras y mayor aforo que la afamada sidrería ovetense.

En la jornada previa a el inicio del certamen, el Club de Prensa Asturiana de La Nueva España albergó la presentación de esta tercera edición de “Asturies, el país de los 40 quesos”. Un video sobre los quesos asturianos y una mesa redonda, en la que participaron Jaime Izquierdo, Xefe del Serviciu de Programes de Desarrollu Rural del Principáu d`Asturies, Tomasa Arce, Directora Xeneral d`Agroallimentación, el biologo Andrés Navarro, el periodista especializado en Turismo, Cesar Álvarez, el cocinero Lluis Nel Estrada y el director de las jornadas Pepe Sariego, sirvió como arranquedel evento.

Durante las dos jornadas que duró el certamen, los asistentes al mismo pudieron degustar una selección de 40 quesos asturianos, así como ensaladas y postres elaborados con queso, regados con buena sidra y vino del país, por el módico precio de 15’00 euros. Paralelamente, el miércoles los enamorados del queso pudieron disfrutar durante el mediodía de una demostración, a cargo de la elaboradora Maria de los Ángeles Álvarez, de cómo se hace el Quesu Casín. A la noche una Cata Popular de Queso, conducida por el biologo Andrés Navarro, alentó aun más las ansias queseras de los asistentes.

El jueves, acompañando la hora de las comidas, fue la Quesería Temia la encargada de demostrarnos como se elaboran los quesos de Afuega`l Pitu. A la noche el grupo Folk “La Bandina” animó con sus sones y bailes un certamen que se clausuró con un total éxito organizativo y de participación.

A lo largo de los dos días, el público asistente pudo votar el que consideró mejor queso de las jornadas. Enesta tercera edición el ganador fue el Quesu La Collada, elaborado con leche de vaca por la Quesería Los Sebarguinos de Cirieñu (Amieva).

JORNADA DE LOS 40 QUESOS 2008

JORNADA DE LOS 40 QUESOS 2007

JORNADA DE LOS 40 QUESOS 2006

JORNADA DE LOS 40 QUESOS 2005

JORNADA DE LOS 40 QUESOS 2003